Kohti omavaraistaloutta

Onpas erilaista kun maitoa tulee joka päivä :). Sen paremmin vielä lopputulokseen tutustumatta ajattelin ilmoittaa että nyt on omaa goudaaki...

Nyt kun vuohenmaitoa ollaan lypsetty jo jokunen päivä, on siitäkin tullut jo osa arkea. Tosin puoliso on yhä vieläkin selvästi taitavampi ly...

Jee, jo pari päivää saatu vuohenmaitoa omaan käyttöön :). Nyt talviaikana Alma-kuttumme tuottaa reilun litran maitoa per päivä, joten kärsiv...

No nyt meille sitten tuli tuo uusin asukkimme, Alma-niminen kuttu :). Harmi että hänelle piti heti antaa loistorjunta kun väiveet vaivasivat...

Koska huomenna olisi tulossa lypsyikäinen kuttu kotiin, on hyvä valmistautua maidon käsittelyyn edes päivää ennen :). Ollaanhan tätä tutkisk...

Juttelin tuossa aiemmin kyytön hankkimisesta ja se melkein toteutuikin, mutta yhteisen pohdinnan jälkeen päätimme puolison kanssa aloittaa v...

Niin se vuosi vaihtui ja elämä jatkuu täällä melko tavanomaisesti. Lumi alkoi urakalla sulamaan ja lämmittäminenkin helpottui. Ehkä puuta ri...