Hunajaa!

Meillä on ollut melkoisen runsas kesä hunajan suhteen. Sitä on kertynyt reilu määrä omaan käyttöön ja nyt myös myyntiin asti. Mistään isosta tuotannosta ei sentään voida puhua mutta rajoitettu erä saatavilla Hopeaseitin kautta tilauksesta, käykääpä vilkaisemassa :).

Vähän jännittää tuliko polttopuita tehtyä tarpeellinen määrä. Sain puutaloni yli pään korkeuteen mutta se näyttää sievästi pinottuna siltikin niin vaatimattomalta. Saapa nähdä meneekö ostoklapeihin tulevana talvena. Toivottavasti ei.

Juustoa ollaan myös tehty, mutta se on kesäaikaan hankalaa kun kärpäset lentelevät sisälle. Juustomassa on niiden suurta herkkua ja päätimme pakastaa maidot jotta saamme sitten kerralla tehtyä isomman määrän ilmojen viilentyessä.

Kiireinen kesä jo kohta takanapäin, edessä vielä elonkerjuu. Pellolla on kasvanut perunaa, naurista, lanttua, salaattia, tomaattia, kesäkurpitsaa, papua, porkkanaa, jne, eli vähän kaikkea :). On myös yksi iso chilipuskakin saanut jo runsaan sadon alun, tuskin maltan odottaa minkä makuisia ovat. Ovat meinaan sekoittuneet eri lajikkeiden kesken ja meillekin lopputulos on täysi mysteeri. Mutta kesä on työlästä aikaa, otan kyllä vastaan rennomman talviajan vaikkakin jo nyt alkaa pimeys pelottamaan :). On niin paljon tehtävää ja haluaisi välillä rentoutuakin.

Lisäksi voisin vielä mainita että olemme myymässä lampaamme pois. Jäljellä on vielä kaksi kappaletta ihastuttavia rapsutettavia villahousuja :). Eli Jörö -niminen rygja sekä Nuu -niminen suomenlammaspässi. Molemmat ovat hyväluonteisia ja omia persooniaan. Nuu-pässi on ehkä jopa persompi rapsutuksille. Tulee mielettömästi ikävä näitä mutta pieni tonttimme ei kasva tarpeeksi nopeasti syötävää ja täten joudumme niistä luopumaan koska muuten ruokkiminen olisi liiaksi ostoheinän varassa. Kiinnostuneet voivat viestitellä sähköpostiosoitteeseen: omavaraisuus( a t )gmail.com. Ainoastaan noutona, emme voi kuljettaa paikalle.