Voi että kun joskus löytäisi jostain kunnon kokoisen astian eikä satoja pikkupurkkeja ja pussukoita. |
Näiden lisäksi olen kovasti miettinyt lehmän hankkimista pihalle jolkottamaan. Kunnon vanha maatiaislajike joka tarjoaisi kovassa suosiossa olevat maitotuotteet omiin tarpeisiin. Maitoa ei tule muuten juotua mutta juustoa ja voita menee ja paljon :/. Itse asiassa tuossa omavaraisuuden oppikirjassahan lehmän hankintaa puolusteltiin siten että vaikka lehmä saisi syötävää omasta maasta vain kesän ajaksi, ostettu heinä on ostettuihin maitotuotteisiin nähden halvempaa (ja maito tietysti laadukkaampaa kun sitä ei olla käsitelty riistofirmoissa). Lisäksi lehmän pitäisi olla tiineenä n. vuoden välein jotta maitoa tulisi mahdollisimman tasaisesti jolloin kanta kasvaa ja joutuu myymään vasikoita pois tilanpuutteen vuoksi joka itsessään voi auttaa heinän hankintakuluissa. Kuulostaa hirveän kaavamaiselta mutta eiköhän siihen jonkinlainen tuntuma ja tasapaino syntyisi ajanmyötä. Ainakin se rutinoisi elämän kun lehmä pitäisi lypsää ainakin se kaksi kertaa päivässä, mutta eipä tässä ennenkään olla hirveän paljon liikkeellä oltu kanojen ja pupujen vaatiman hoidon vuoksi :). Eikä meitä juuri reissaaminen ole hirveämmin kiinnostanut.
Mutta tällaista tänään ja palailen lepäämään tuon kirotun selkäni kanssa.